楯野川 本流辛口 純米大吟醸

楯野川 本流辛口 純米大吟醸

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

楯野川 本流辛口 純米大吟醸 一合 ¥750

日本酒度+8まで長期完全醗酵させた、

楯野川の製品の中では最も辛口になる純米大吟醸。

ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、

やさしい旨味、落ち着いた香り、

爽快な切れ味のバランスが取れた食中酒向け辛口です。

 

原料米  出羽燦々(契約栽培米)
精米歩合  50%
酵母  山形KA
日本酒度  +8
酸度  1.6
アルコール  15.0〜16.0%